سلطة الدجاج بالخس والفلفل
مكونات سلطة الدجاج بالخس والفلفل
* صدر دجاج
* ملح بحسب الرغبة
* فلفل أسود بحسب الرغبة
* ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير سلطة الدجاج بالخس والفلفل :
* نصف حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
* نصف حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
* نصف كأس ذرة
* 100 غرام جبن مقطع إلى شرائح
* طماطم مقطعة إلى شرائح
* 2 خيار مقطع الى دوائر
* 3 أوراق خس مقطع
* لتحضير الصلصة:
* ملعقتان كبيرتان مايونيز
* رشة ملح
* فلفل
* ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
* ملعقتان كبيراتان زيت زيتون
طريقة تحضير الدجاج بالخس و الفلفل
1- لتحضير الدجاج، نكهي الصدر بالملح والفلفل الأسود
2- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يحمر من الجهتين. ثم إرفعي المقلاة عن النار.
3- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير المايونيز مع عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
4- نكهي بالملح والفلفل الأبيض واخلطي من جديد.
5- وعي الخس، الفليفلة الحمراء الفليفلة الخضراء الطماطم
والمخلل في طبق التقديم
6- زيدي شرائح الدجاج، الجبن والذرة.
7- وزعي الصلصة على الوجه وقدمي الطبق مباشرة على مائدتك
بالصحة والعافية ❤
مع تحيات طاقم مجلة رونق دمت في حفظ الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق